岩手・岩泉産 松茸 朝採り 【500g / キズ・開き】
中でも岩泉町は龍泉洞に象徴されるように水が綺麗で豊かな町。
そんな綺麗な水、澄んだ空気の豊かな自然に育まれた天然の松茸です。
一般的に松茸は仲買人を通じて市場で売買され、店頭に並ぶまでに長いと数日かかる場合があります。
岩泉マルシェで販売している松茸は朝採れたものをその日のうちに出荷。
最短で採れた翌日には届きます。
私は先祖代々受け継いだ松茸山を丹念に手入れすることで松茸にとって最良な環境を作り出しています。
松茸は栽培が出来ませんが、日々の山管理が香り豊かな松茸を育み、新鮮な状態でお届けすることで
高い鮮度のままお召し上がりいただけます。
七輪で網焼きするもよし、松茸ご飯や土瓶蒸しにするもよし、極上の秋の味覚をお楽しみください。
こちらはちょっと訳ありの松茸です。
キズがあったり開いていたりしますが、味は遜色なし!
ご自宅用にぜひどうぞ。
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