松茸の出始め、コロ150g
「松茸コロ」
松茸の発生初期に収穫された小さいサイズの松茸、「コロ」こそ、贅沢な味わいを楽しむ絶好の機会です。
その小さな姿からは想像できないほど、甘みが豊かでまろやかな風味が広がります。
食べ応えのある歯触りは、贅沢なひとときを演出します。
特に、炭火で焼くと香ばしさが一層際立ち、極上の味わいを楽しむことができます。
地温が18度以下になると発生する松茸。「コロ」は、その条件に恵まれた浅い場所で育つため、早い時期に収穫されるのです。
食卓を彩る食材としてはもちろん、料理のアクセントとして活躍すること間違いなしです。
季節の訪れを感じる特別な食材として、家族や友人をもてなす食事のひとつや、贈り物としても喜ばれることでしょう。
食卓に彩りと華やかさを添える「松茸コロ」。小さいながらもその豊かな旨みと風味をぜひご堪能ください。
<取り扱い注意事項>
- 直射日光を避け、冷蔵庫で保管してください。
- 早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
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